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recetas de flanes

Flan de café

Cuando prepares el caramelo, cocina el azúcar hasta que se derrita y tome un color dorado, si se quema su sabor será amargo.

Flan de rompope

Para un mejor resultado al preparar el flan, todos los ingredientes deben tener la misma temperatura, retira la leche y los huevos del refrigerador con anticipación.