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Master de la cocina Evita que se oxide la fruta

A todos nos a pasado que al preparar una ensalada o algún platillo con frutas como la manzana o la pera éstas comienzan a oscurecerse o a oxidarse como comúnmente lo conocemos, esto sucede por algunas enzimas que contiene la fruta, para poder evitar que la fruta se oxide te recomendamos hacer lo siguiente

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