Este pequeño refrigerio es la clave para mantener el equilibrio en tu alimentación. Te presentamos las colaciones saludables más recomendadas.
1. Brócoli
Contiene hierro, fitonutrientes, vitaminas C y E, minerales y calcio, por eso es una gran opción. Cuécelos al vapor durante cinco minutos, aderézalos con aceite de oliva, jugo de limón y sal.
2. Mango
Rico en vitaminas A, C y E, de acción antioxidante. En todas sus variedades es benéfico y delicioso. Puedes preparar un cebiche de frutas, combínalo con naranja, jícama y pepino.
3. Palomitas
Las populares palomitas contienen polifenoles que eliminan del organismo a los radicales libres. Son una fuente importante de fibra y ricas en antioxidantes. Prepáralas con el mínimo de grasa y dales más sabor con limón y chile piquín Consume dos tazas.
4. Ensalada
Aporta vitaminas de efecto antioxidante, los folatos necesarios para el crecimiento y reparación de los tejidos, así como minerales, entre los que destaca el potasio y el yodo. Disfruta una saludable ensalada con variedad de lechugas, jitomate y queso panela, aderézala con la vinagreta hecha en casa.
5.Smoothie
Es una bebida muy completa porque se mezclan las propiedades de las frutas y los lácteos. La vitamina A la encontramos en los duraznos o el melón, la B en higos y la C en los cítricos y en las fresas. Además, muchas frutas poseen altas cantidades de fibra.
