Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Aderezo de mostaza y miel

0

Hemera/ThinkstockAderezo de mostaza y miel

(Para1 taza)

Ingredientes:

• 2/3 de taza de aceite de cánola
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• ¼  de taza de vinagre blanco
• 2 cucharadas de mostaza tipo Dijon, rústica (con semillas)
• 3 cucharadas de miel de abeja
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

1. Vierte todos los ingredientes en un frasco con tapa.
2. Cierra y agita con fuerza hasta que todo se emulsione.

Ensalada verde

(6 porciones)

Ingredientes:
• 1 lechuga rizada
• 2 tazas de hojas de espinacas, frescas
• 2 tazas de germinado de alfalfa

Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras, escurre.

2. Coloca en una ensaladera todos  los ingredientes y baña con el aderezo de  mostaza y miel, al momento de servir.