Aguacates con salmón

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Una receta rápida para recibir invitados. Aguacates con salmón

(6 porciones)

Ingredientes:

  • 3 latas de salmón ahumado
  • 1/3  de taza de pepinillos en vinagre, picados
  • 1 ½  tazas de mayonesa (sigue la receta de los jitomate rellenos)
  • 3 aguacates maduros, cortados en mitades
  • perejil desinfectado

Preparación:

  1. En un tazón coloca el salmón desmenuzado, los pepinillos y la mayonesa,  revuelve  perfectamente.
  2. Rellena los aguacates y decora con unas hojas de perejil.

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