Arroz con camarones, receta fácil

0

Arroz con camarones,  una comida completa sin pasar mucho tiempo en la cocina.

(6 porciones)

Ingredientes

  • 1 trozo de  cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 taza de arroz  remojado en agua caliente durante 10 minutos
  • sal
  • 2 tazas de caldo de pollo o agua
  • ½ taza de queso parmesano
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 tazas de camarones tipo coctel (pacotilla)

Preparación

  • Calienta el aceite y sofríe la cebolla y el diente ajo, déjalos dorar y retíralos. ?
  • Añade el arroz previamente escurrido y deja hasta que los granos se separen.
  • Escurre el exceso de aceite y vierte el agua o caldo, calientes, sazona con sal, tapa y baja el fuego al mínimo.?
  • Casi cuando el arroz esté listo  agrega los camarones y espolvorea el queso parmesano,  añade la mantequilla y vuelve a tapar.?
  • Sirve el arroz caliente y acomoda los camarones encima.

Déjanos tu opinión

  • ¿Qué que tal te pareció esta receta?
  • ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
  • ¿Quedo como tu lo esperabas?
  • ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?

Gracias por participar

Te sugerimos preparar