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Arroz jazmín con cítricos

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(8 porciones)

Ingredientes:

  • • 2 tazas de arroz jazmín
    • 1 cucharada de consomé de pollo
    • 1 naranja, su jugo y su ralladura
    • 1 limón, su jugo y su ralladura

Preparación?

  1. Vierte el arroz en una olla con dos tazas de agua hirviendo y deja reposar cinco minutos.
  2. Agrega el consomé, los jugos y las ralladuras, cocina a fuego bajo hasta que esté bien cocido.


Tip:
Es ideal para servirse con pollo con salsa de naranja o pescado a la plancha.