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Bagels de salmón o pavo

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(8 porciones)

Ingredientes:

• 1 paquete de bagels
• 200 g  de salmón ahumado
• 190 g de queso crema grande
• ½ taza de cebolla finamente picada
• ½ taza de perejil desinfectado, finamente picado
• ½  taza de alcaparras miniatura
• 2 huevos cocidos, finamente picados
• ½ taza de aceite de oliva, extra virgen
• rebanadas de limón

De pechuga de pavo

• 1 paquete de bagels
• 8 rebanadas de pechuga de pavo
• mostaza Dijon
• 2 jitomates maduros cortados en rebanadas finas
• 2 aguacares maduros, rebanados
• ½  lechuga partida en trozos,  desinfectada
• aceite de oliva

Peparación:

1.Acomoda los ingrediente en diferentes platos para que cada comensal se prepare los bagels a su gusto.