Coctel Granita Tropical

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Pero para este verano, no le des a tus amigos los mismos cocteles se siempre con sabores comunes, mejor dales un remix con la mejor fruta de la temporada, jugosa y refrescante, sí ¡El kiwi! Aquí te dejamos un increíble cóctele hechos con kiwi que sin duda te harán pasar un momento increíble. Un auténtico momento Zespri para ver el mundial o simplemente disfrutar con los tuyos.

4 ½ porciones

Ingredientes:

3/4 Taza Agua

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1/4 Taza Azúcar

6 Kiwis Zespri Verde O Sungold Amarillo) Pelado Y Picado

1/4 Cucharadita Ralladura De Limón

Preparación:

  1. Caliente en microondas el agua y el azúcar en un tazón pequeño durante 1 minuto hasta que hierva. Revolver hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  2. Coloca el kiwi y la ralladura de limón en un procesador de alimentos hasta que quede mezclado. No aplaste las semillas de kiwi.
  3. Revolver el puré de kiwi con la mezcla de jarabe de azúcar.
  4. Vaciar la mezcla en un sartén en forma de hogaza de 9x5x4 pulgadas. Cubrir y congelar durante 8 horas o durante la noche.
  5. Raspar la granita formando copos con una cuchara y servir en platos previamente enfriados.

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