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Botana de pescado y camarón, rica y fácil de hacer

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¿Tendrás invitados este fin de semana? te propongo les des a tus invitados esta deliciosa botana de pescado y camarón. No olvides agregar limón y un toque picosito.

Para 12 personas


Ingredientes

  • • 500 g de pescado empanizado
  • • 500 g de  paquete de pescado, aderezado con pimienta y limón
  • • 1/2 paquete de camarones empanizados
  • • 1 ½  tazas de aceite
  • • 1 taza de salsa de tamarindo, comercial
  • • 1 taza de salsa tártara, comercial
  • • 1 taza de mayesa mezclada con 2 cucharadas de salsa catsup y el jugo de 2 limones

Preparación

  1. Fríe por separado los pescados  y los camarones, usa media taza de aceite para cada uno.
  2. Escurre sobre papel absorbente el pescado y los camarones después de freírlos.
  3. Sirve calientes sobre un platón.

Sugerencias para servir

acompaña con limones y las salsas de tamarindo, tártara y mil islas.

Tip

para darle un toque picosito, muele en la licuadora la salsa de tamarindo con uno o dos chiles chipotles en adobo.

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