Brochetas de pepinos con aderezo de jocoque

0

(6 porciones)

??Ingredientes?

• 3 pepinos?
• 3 jitomates
?• 1 taza de jocoque ?
• ¼ taza de leche?
• 1 manojo grande de cebollín picado?
• sal y pimienta al gusto


??Preparación:

1. Corta los pepinos y los jitomates en rodajas, colócalos de manera alternada en brochetas de madera, hasta terminar con los ingredientes.?

Publicidad

2. Para preparar el aderezo mezcla el jocoque, la leche, el cebollín picado y sazona con sal y pimienta al gusto. 

Publicidad