Sorprende a tu familia, amigas o a esa persona especial con esta deliciosa receta de pesto, la entrada perfecta para un almuerzo en un día caluroso.
Para 8 piezas
Índice
Ingredientes
1 manojo de hojas de albahaca, fresca y desinfectada
½ taza de piñones
2 dientes de ajo
½ cucharadita de sal
1 taza de aceite de oliva extra virgen
½ taza de queso parmesano, rallado
1 pan tipo baguette
Preparación
1. Procesa las hojas de albahaca, los piñones, el ajo y la sal.
2. Añade el aceite de oliva en forma de hilo, para obtener una emulsión.
3. Mezcla con el queso parmesano.
4. Rebana el pan y unta el pesto.