Burritos de pollo con aguacate

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Fácil, delicioso y muy económico, el platillo perfecto para esta temporada. Burritos de pollo con aguacate

Para 4 personas

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • • sal de ajo
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de hierbas finas
  • 4 tortillas para burritos
  • 1 aguacate rebanado
  • 3 jitomates en cubos

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Preparación:

  1. Sazona la pechuga de pollo, con sal de ajo y las hierbas finas. Ásala hasta que esté cocida y dorada, deja reposar cinco minutos y córtala en tiras.
  2. Calienta las tortillas, coloca la pechuga, el aguacate y el jitomate, enróllala para formar el burrito. Sirve al momento.

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