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Burritos de pollo con aguacate

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Burritos de pollo con aguacate

Para 4 personas

Ingredientes

1 pechuga de pollo sin hueso

• sal de ajo

1 cucharada de aceite

1 cucharada de hierbas finas

4 tortillas para burritos

1 aguacate rebanado

3 jitomates en cubos

Preparación:

1. Sazona la pechuga de pollo, con sal de ajo y las hierbas finas. Ásala hasta que esté cocida y dorada, deja reposar cinco minutos y córtala en tiras.

2. Calienta las tortillas, coloca la pechuga, el aguacate y el jitomate, enróllala para formar el burrito. Sirve al momento.