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Cebiche de camarón con mango

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Para 6 personas

Ingredientes:Cebiche de camarón con mango

1/2 kilo de camarones pelados, desvenados y precocidos

2 mangos maduros cortados en dados

1/4 de taza de cilantro finamente picado

1/2 cebolla picada

3 limones

salsa tabasco

chile piquín

Preparación:

1. Corta los camarones en trocitos de 1 cm.

2. Pica la cebolla finamente, el cilantro y el mango en cubitos.

3. Añade todo a los camarones y baña con el jugo de limón y media cucharada de tabasco. Pon un toque de chile piquín, sal y pimienta al gusto y deja en el refrigerador por una hora.

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