Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Cebiche de palmitos y setas

0

Un entremés sano y con mucho sabor. cebiche de palmitos y setas receta muy fácil de hacer


(4 porciones)

Ingredientes

  • • ½ cebolla picada
  • 1 taza de jitomate picado
  • ½ taza de pimiento morrón picado
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, desinfectado y picado
  • ½ cucharadita de chile fresco, picado
  • 3 limones, el jugo
  •  1 taza de jugo de naranja
  •  1 lata de palmitos escurridos y cortados en rodajas delgadas
  • • 200 g de setas cocidas y picadas
  • • 3 cucharadas de salsa catsup
  • • 2 cucharaditas de aceite de oliva•
  • 2 pizcas de orégano
  • • sal

Procedimiento

  1. Coloca en un recipiente la cebolla, el jitomate, el pimiento, el cilantro y el chile, mezcla hasta incorporarlos.
  2. Añade los jugos de limón y de naranja, deja marinar 15 minutos.
  3. Incorpora los palmitos, las setas, la salsa catsup y el aceite de oliva, revuelve y sazona con orégano y sal al gusto.
  4. Deja marinar dentro del refrigerador por lo menos 30 minutos.

DÉJANOS TU OPINIÓN

  • ¿Qué que tal te pareció esta receta?
  • ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
  • ¿Quedo como tu lo esperabas?
  • ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?

GRACIAS POR PARTICIPAR