Cebiche de pulpo y de camarón

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Cebiche de pulpo y de camarón

Para 4 personas

Ingredientes:

250 g de camarón pacotilla

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250 g de pulpo, cocido

½ pieza de cebolla, picada

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de cilantro, desinfectado y picado

2 chiles serranos, sin semillas y finamente picados

2 cucharadas de aceite de oliva

¼ de taza de jugo de limón

• sal y pimienta

Preparación:

1. Corta los camarones a la mitad y los pulpos en trozos.

2. Mezcla los ingredientes restantes en un tazón.

3. Vierte sobre los pulpos y camarones. Reparte en copas o en vasos.

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