Coctel de jalapeños de sardina y champiñones

0

Saborea este fresco platillo que resulta muy rendidor. Coctel de jalapeños de sardina y champiñones

(4 porciones)

Ingredientes:

  • 3 latas de chiles jalapeños rellenos de sardina
  • 10 champiñones grandes, rebanados
  • 1 cebolla morada finamente picada
  • 3 jitomates finamente picados
  • 1 taza de jugo de naranja
  • sal y pimienta
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 2 tazas de gajos de naranja
  • ½ taza de aceite de oliva

Publicidad

Preparación:

  1. Rebana los chiles jalapeños rellenos de sardina y reserva.
  2. En un tazón pon los champiñones, la cebolla, el jitomate, el jugo de naranja y salpimenta. Mezcla hasta integrar bien.
  3. Incorpora el cilantro a la mezcla anterior, los gajos de naranja, los chiles y el aceite de oliva. Revuelve, verifica la sazón, sirve en copas y acompaña con galletas saladas.

Déjanos tu opinión

  • ¿Qué que tal te pareció esta receta?
  • ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
  • ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?

Gracias por participar

Publicidad