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Crepas de queso a la italiana

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Te presentamos esta novedosa receta con la que le darás un giro a tu desayuno de todos los días.

Ingredientes

150 g de jamón  picado

KENA Desayunos y Meriendas
KENA Desayunos y Meriendas

250 g de queso ricotta o requesón

1 cucharada de perejil desinfectado y picado

12 crepas comerciales

3 cucharadas de mantequilla

1 taza de salsa de tomate para espagueti, lista para servirse

2 cucharadas de queso parmesano, rallado

Preparación:

1. Mezcla el jamón con el queso ricotta y perejil.

2. Distribuye el relleno en las crepas y enróllalas.

3. Colócalas en un molde refractario, previamente untado con mantequilla y baña con la salsa de tomate.

4. Hornea a 175 °C durante 25 minutos y, al servir, espolvorea el queso parmesano.