Cuscús con arándanos

0

¿Te gustan los sabores exóticos? Sirve esta rica guarnición con pollo o carne.

(4 porciones)

Ingredientes:

  • 1 caja de cuscús
  • aceite de oliva
  • 1 rama fresca de menta (las hojas), desinfectadas
  • 2 cucharadas de cebollín picado
  • ½ taza de arándanos deshidratados
  • sal y pimienta

Publicidad

Aderezo

  • ½ taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre
  • sal y pimienta
  • 4 ramas de menta

Preparación:

  • Prepara el cuscús como lo indica el paquete, cuando esté hidratado agrega un poco de aceite de oliva y las hojas de menta picadas, mezcla con cuidado.
  • Integra los ingredientes del aderezo.
  • Coloca el cuscús en un recipiente, agrega el cebollín y los arándanos; baña con el aderezo.
  • Al servir adorna con las ramas de menta.

Tip:

compra el cuscús en súper mercados o tiendas de especialidades en productos árabes.

Déjanos tu opinión

  • ¿Qué que tal te pareció esta receta?
  • ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
  • ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?

Gracias por participar

 

Publicidad

close-link