Ensalada antioxidante

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Prepara esta deliciosa ensalada antioxidante junto con el chef Octavio Gutiérrez del Instituto Gastronómico ASPIC, denominada así pues entre sus ingredientes además de distintos tipos de lechuga, encontrarás arándanos, blueberri y mora azul. Estas frutas son las que más antioxidantes contienen en el mundo.

Así también la vinagreta tendrá arándanos deshidratados y el chef utilizará vinagre de frambuesa. Como verás es toda una combinación de frutas rojas que aportan a tu organismo muchos beneficios, entre ellos retardar el envejecimiento y la aparición de propiedades antitumorales.

Así que ¡manos a la obra!

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