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Ensalada de espinacas baby con fresa

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Por kiwilimón

Esta temporada veraniega nuestros amigos de kiwilimón tienen preparadas increíbles propuestas para deleitar a tu familia. A continuación te presentan una probadita de las delicias que podrás encontrar en su portal; esta ensalada de espinacas es ligera, deliciosa y muy fácil de preparar, pon manos a la obra y consiente a tu familia.

Ingredientes

6 tazas de espinaca baby

2 naranjas

10 fresas

Foto cortesía kiwilimón
Foto cortesía kiwilimón

Preparación: 

1. Pon en un bowl las hojas de espinacas baby.

2. Corta la naranja en gajos y agrégalos al bowl.

3. Luego corta las fresas y agrégalas a la ensalada.

4. Para darle un sabor intenso, prepara la receta del aderezo de naranja y frambuesa.

Para el aderezo de naranja y miel: 

Ingredientes

3 cucharadas de vinagre de manzana

1/3 de taza de jugo de naranja

2 cucharaditas de miel

1 cucharadita de mostaza Dijon

6 cucharadas de aceite de oliva

1/4 de cucharadita de sal

Preparación

1. En un recipiente en forma de cilindro con tapa pon el jugo de naranja y el aceite de oliva.

2. Mezcla bien y agrega la miel, la mostaza y la pizca de sal, vuelve a mezclar bien y sirve instantáneamente.

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