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Ensalada de jamón, queso y duraznos

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(4 porciones)

??Ingredientes:??

• 12 hojas de lechuga romana, desinfectada
?• 1 manojo de berros desinfectados
?• 1 taza de duraznos en almíbar
?• 200 g de queso panela
?• 200 g de pechuga de pavo
?• ½ taza de aceite de oliva?
• ¼ de taza de vinagre blanco?
• 2 cucharadas de mostaza?
• 3 cucharadas de mayonesa?
• 1 cucharada de miel de abeja?
• sal y pimienta??

Preparación:

?1. Mezcla las lechugas y los berros y colócalos en un platón.?

2. Corta los duraznos, el queso y la pechuga de pavo. Agrégalos a la cama de lechuga y berros.?

3. Aparte, mezcla en un recipiente el aceite, el vinagre, la mostaza, la mayonesa y la miel, Sazona con sal y pimienta y baña con este aderezo la ensalada.