Canapés de salmón y queso

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Abre el apetito de tus invitados con esta receta. Canapés de salmón y queso

Para 8 personas

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan pumpernickel
  • 16 rebanadas de queso mozzarella
  • 8 rebanadas de jitomate bola
  • 150 g de salmón ahumado
  • • aceitunas verdes y negras
  • • ramitas de eneldo
  • • cebollín
  • • aceite de oliva

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Preparación

  1. Corta el pan con un cortador circular y dóralo ligeramente.
  2. Corta cuatro rebanadas de queso mozzarella un poco más chicas que el pan y cuatro más chicas.
  3. Acomoda sobre el pan el queso, luego el jitomate, la rebanada chica de queso y el salmón ahumado.
  4. Acompaña los canapés con las aceitunas, báñalos con aceite de oliva y decóralos con eneldo y cebollín.

 

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