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Sincronizadas con mole

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Dale un toque especial a las sincronizadas de todos los días. Sincronizadas con mole


(4 porciones)

Ingredientes:

• 12 tortillas de maíz
• 12 rebanadas de jamón
• 12 rebanadas de queso manchego
• 2 cucharadas de aceite
• 2 tazas de mole preparado
• guacamole

Preparación:

1. Arma la quesadilla poniendo una tortilla, una rebanada de jamón y otra de queso, tapa con otra tortilla y repite la operación. Deben de quedar tres tortillas por cada sincronizada.

2. Calienta un sartén y agrega un poco de aceite, pasa las sincronizadas por el aceite hasta que se doren y el queso se derrita. Puedes empezar pasando las sincronizadas en un comal y después por el aceite.

3. Corta en dos cada sincronizada, baña con mole caliente y acompaña con guacamole.