Espárragos con almendras, guarnición en minutos

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Espárragos con almendras una guarnición elegante y lista en minutos. prepara esta receta fácilmente y sorprende a tus invitados

(4 porciones)

Ingredientes

  • 1/2 k de espárragos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de almendras fileteadas
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Cuece los espárragos y cuando estén listos, retíralos del fuego y escúrrelos.
  2. Aparte, en una cacerola, pon la mantequilla, el perejil, las almendras, la salsa de soya y el jugo de limón, sazona con sal y pimienta.
  3. Baña los espárragos con la mezcla.

  Tip

Ideal para acompañar todo tipo de cortes de carne

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