Espirales de parmesano

(36 piezas)

Ingredientes:

• ½ k de masa de hojaldre
• 1 huevo batido
• ¼ de taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de páprika en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• sal

Preparación:

1. Extiende la masa con la ayuda de un rodillo hasta que obtengas un rectángulo de 0.5 centímetros de espesor.
2. Pinta con el huevo batido toda la superficie de la masa.
3. Espolvorea el queso, la páprika, la pimienta y la sal al gusto sobre la masa.
4. Enrolla y forma un cilindro. Cubre con plástico y refrigera durante una hora.
5. Corta rodajas de 0.5 centímetros y acomódalas en una placa para el horno.
6. Lleva al horno precalentado a 180º C por 15 minutos o hasta que estén doradas. Enfría y guarda en un recipiente hermético.