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Filete asado con betabel

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Para cada porción

Ingredientes:

85 g de filete de res, sin grasa,  en dos rebanadas finas
• sal y pimienta
• aceite de oliva en aerosol
½  betabel cocido, pelado y rallado

Preparación:

1. Salpimienta al gusto la carne y ásala al término a tu gusto en una parrilla previamente engrasada con aceite en aerosol.
2. Sirve con el betabel rallado.