Flan napolitano, un postre rápido de hacer

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Unos de los postres más ricos y tradicionales es sin duda alguna el tradicional Flan napolitano, te invitamos a probar esta receta fácil y deliciosa.

Rinde 6 porciones.

Ingredientes:

  • 175 grs de taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 huevos
  • 1 cuch de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Vierte el azúcar en una flanera para hacer el caramelo, calienta sobre el fuego para que se derrita. Ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva.
  2.  Licúa todos los ingredientes y colócalos en la flanera, tapa con papel aluminio sellando as orillas, Coloca en una olla express a baño maría  y cocina por 30 min aprox. A partir de que empiece a sonar la válvula..
  3.  Retira del fuego y deja enfriar por completo, desmolda y sirve con frutas.

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