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Gelatina de chicozapote, receta original

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Con sólo tres ingredientes prepara este original postre. Gelatina de chicozapote un postre muy original y fácil de hacer.

(8 porciones)

Ingredientes

  • • 4 tazas de pulpa de chico zapote
  • • 2 sobres de grenetina sin sabor, (20 g) hidratada en ¼ de taza de agua fría
  • • azúcar

Preparación

  1. Revuelve la pulpa de chico zapote con la grenetina  disuelta en baño María o en el horno de microondas, durante  treinta segundos.
  2. Prueba la mezcla y si es necesario, agrega azúcar.
  3. Vierte en un molde previemante engrasado con aceite en aerosol y refrigera toda la noche.
  4. Desmolda al momento de servir.

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