Gelatina de fresa con yoghurt Activia

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La Che Linda Cherem nos trae esta deliciosa receta de gelatina de fresa con yoghurt Activia, muy fácil de preparar y a tu familia les encantara.

Rinde 8 porciones

INGREDIENTES

  • 3 yoghurts Activia® vasito de 125 gramos sabor fresa
  • 250 mililitros de leche light
  • 200 gramos de fresas licuadas
  • ¼ de taza de endulzante sin calorías granulado
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 28 gramos de grenetina hidratada

PROCEDIMIENTO

  • Incorporar y mezclar la leche con el yoghurt, el endulzante y la vainilla
  • Hidratar la grenetina con ¼ de taza de agua fría, calentarla en el microondas por un minuto hasta disolver, agregar a la grenetina 6 cucharadas de leche y 6 de yoghurt Activia®, mezclar
  • Agregar las fresas al yoghurt Activia® y a la leche, incorporar los ingredientes, añadir la grenetina y mezclar rápidamente hasta tener una mezcla homogénea
  • Colocar la mezcla en un molde para gelatina y refrigerar por una noche
  • Desmoldar y disfrutar

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