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Hamburguesa mexicana

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Por Kena.com

¿Quién puede resistirse a una hamburguesa? Seguramente nadie y mucho menos los pequeños de casa. Preparen esta hamburguesa mexicana de pollo con el toque picosito de los chiles en vinagre. Muestren a su  familia una nueva forma de preparar una rica y original hamburguesa.

Para cada porción

Hamburguesa mexicana
Hamburguesa mexicana

Ingredientes

1 cucharada de aceite de maíz

1 medallón o hamburguesa de pechuga de pollo

• sal y pimienta

1 rebanada de queso tipo Edam o Chihuahua

1 pan tipo bollo

1 cucharadita de mayonesa

½ cucharadita de mostaza

1 hoja de lechuga desinfectada

1 rebanada de jitomate bola

1 rebanada de aguacate, partido en cubos

• chiles en vinagre

Procedimiento:

1. Calienta el aceite y asa el medallón de pollo en una sartén acanalada, hasta que esté casi cocido, salpimienta.

2. Coloca encima de la hamburguesa de pollo el queso y mete en horno eléctrico para que se gratine.

3. Parte el bollo a la mitad, unta una parte con mayonesa y otra con mostaza.

¿Qué tal preparar una hamburguesa de distintas formas? Checa estas recetas fáciles y rápidas:

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