Hot cakes de chocolate

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Atrévete a probar un nuevo sabor en un platillo clásico, Hot cakes de chocolate, seguro que te encantarán

Para 6 personas

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para hot cakes
  • 1 1/2 tazas de leche de chocolate
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida o de aceite de maíz
  • 1 cucharada de cocoa en polvo
  • 1 cucharada de vainilla

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Para servir:

  • • crema batida
  • 1 cajita de fresas desinfectadas
  • • chocolate liquido
  • • hojuelas de chocolate

Preparación

  1. En un recipiente hondo, vierte el harina, la leche de chocolate, los huevos, la mantequilla, cocoa en polvo y vainilla.
  2. Bate con un batidor de globo, hasta integrar y obtener una masa con consistencia de atole líquido.
  3. Calienta una sartén a fuego medio y engrasa con mantequilla; vierte un poco de la mezcla, distribuye, deja en el fuego, hasta que a la masa le empiecen a salir burbujas.
  4. Voltea una sola vez, para que se cueza del otro lado, retira y corta con un molde cuadrado.
  5. Sirve con crema batida, fresas, chocolate líquido y hojuelas de chocolate.

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