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Hot dog oriental

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Para 4 personas

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Ingredientes

1 cucharadita de salsa de soya

1 cucharadita de jengibre, finamente picado

1/2 cucharadita de aceite de ajonjolí

4 salchichas Frankfurt

4 panes para hot dog

2 cucharadas de cebolla, finamente picada

2 jitomates, cortados en cubos

4 pepinillos en salmuera, finamente picados

Preparación

1. Mezcla la salsa de soya, el jengibre y el aceite de ajonjolí.

2. Haz cortes a las salchichas y barniza con la mezcla anterior; asa sobre una sartén acanalada hasta que estén ligeramente doradas.

3. Calienta los panes, acomoda las salchichas y sirve con la cebolla, el jitomate y los pepinillos.