Lasaña tradicional

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iStockphoto/Thinkstock(4 porciones)

½    k de carne molida de res

½    cebolla finamente picada

       sal y pimienta

2    ajos finamente picados

1    l de puré de jitomate sazonado a la italiana

18   láminas para lasaña precocidas

½     l de crema

½    k de queso mozarella en rebanadas

Preparación

1. Cocina la carne en una cacerola honda junto con

la cebolla, salpimienta e incorpora el ajo. Agrega el puré

de jitomate y termina la cocción. Reserva.

2. Precalienta el horno a 180 ºC.

3. Coloca en un refractario una capa de láminas de lasaña. Vierte sobre estas crema, después coloca una capa de carne y finaliza con una capa de       queso. Continúa hasta terminar con los ingredientes.

4. Hornea durante 30 minutos. Acompaña con ensalada de verduras.

Complementa con un delicioso postre: nieve de mango

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