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Mini pizzas

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Para 6 personas

De vez en cuando no está mal consentir a los pequeños con un lunch divertido y delicioso. Prepara estas pizzas de una manera fácil.

Ingredientes:Mini pizzas

2 jitomates

½ pieza de cebolla

orégano en polvo

aceite

6 pizzas chicas

1 taza de queso manchego rallado

1 pimiento verde

1 pimiento amarilo

1 salchicha

3 aceitunas negras

Preparación

1. Precalienta el horno a 160 ºC.

2. Licua los jitomates con la cebolla y el orégano. Sofríe la salsa, cocina hasta que el jitomate cambie de color. Reserva y deja enfriar.

3. Distribuye la salsa sobre las pizzas y vierte encima el queso manchego rallado.

4. Corta los pimientos dándoles forma de boca y cejas; las salchichas en rebanadas para formar los ojos y las aceitunas a la mitad para formar la nariz.

5. Coloca las pizzas en una charola y hornéalas durante 15 minutos o hasta que el queso se gratine.