Mousse de papaya, receta fácil

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Los postres tipo gelatina son deliciosos y fáciles de preparar.  prepara este rico mousse de papaya

Para 6 u 8 personas

Ingredientes

  • 1 litro de yogur natural, sin azúcar
  • 1 cucharada de azúcar
  • 49 g de grenetina sin sabor (7 sobres)
  • 110 g de queso crema light
  • 250 g de papaya cortada en cubos
  • hojitas de menta fresca

Preparación

  1. En una olla calienta el yogur, cuando suelte el hervor retira del fuego.
  2. Agrega el azúcar y mezcla perfectamente.
  3. Hidrata la grenetina sin sabor en media taza de agua, reserva.
  4. Deja enfriar el yogur, cuando esté a temperatura ambiente licua con el queso crema y la papaya.
  5. Agrega la grenetina derretida, en forma de hilo, con la licuadora encendida.
  6. Vierte en un recipientes de vidrio y refrigera durante cinco horas.
  7. Decora el mousse con rebanadas de papaya y hojitas de menta.

Tip

En todas las recetas que llevan grenetina las puedes derretir más rápido en el horno de microondas, durante 20 segundos o hasta que quede líquida y sin grumos.

 

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