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Pan francés con pera

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Para 2 personas

Este desayuno con pera es un delicioso desayuno que le encantará a tus pequeños.

Ingredientes:Pan frances con peras

6 rebanadas de pan de caja

1 huevo batido

3 cucharadas de leche

1 cucharada de mantequilla

¼ de taza de azúcar

1 cucharadita de canela en polvo

Para las peras:

2 peras cortadas en rebanadas

1 raja de canela

2 cucharadas de azúcar

Preparación

1. Corta el pan, utiliza un cortador de galletas en forma de estrella o de la figura que desees.

2. Bate el huevo con la leche y sumerje el pan. Calienta la mantequilla en una sartén y fríe el pan hasta que esté ligeramente dorado.

3. Mezcla la canela en polvo con el azúcar y espolvorea sobre las estrellas. Reserva.

4. Descorazona las peras y córtalas en rebanadas.

5. Calienta media taza de agua con la canela y las dos cucharadas de azúcar; cuando suelte el hervor añade las peras y baja el fuego. Cocina hasta que estén suaves, escurre y acompaña el pan francés.