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Pan france?s con pla?tano y queso

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Por Rosario Mejía Hernández

Esta receta es la favorita de los niños y su mayor ventaja es que lo puedes acompañar con fruta o queso. Prepara esta receta de pan francés con plátano y queso y disfrútalo.

Para 12 personas

Ingredientes

Pan francés con plátano y queso
Pan francés con plátano y queso

2 huevos

¼ de taza de leche

1 cucharada de vainilla

6 rebanadas de pan de caja, partidas a la mitad

• mantequilla

1 taza de azúcar

3 cucharadas de canela en polvo

2 plátanos machos, rebanados y fritos

1 taza de queso cottage

Preparación

1. En un tazón mezcla los huevos, la leche y vainilla, hasta integrar los ingredientes.

2. Pasa las rebanadas de pan por la mezcla anterior.

3. Derrite suficiente mantequilla en una sartén y dora por ambos lados cada rebanada de pan.

4. Aparte, mezcla el azúcar con la canela y espolvorea sobre el pan cuando aún esté caliente.

5. Sirve con el plátano macho y queso cottage.

Para que el pan francés sea uno de tus desayunos principales, varía los ingredientes que lo acompañen:

Pan francés con helado

Pan francés con cajeta