Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Papas con huevo, jamón y queso

0

papas con huevo

Receta cortesía de US Potato Board

Para 4 personas

Ingredientes:

8 papas en corte hash brown o triángulo.

4 cucharadas queso amarillo fundido

4 rebanadas de jamón

4 huevos

Aceite

Catsup y queso amarillo rallado

Preparación:

1. Dora los triángulos de papa en el aceite.

2. Acomódalos en una charola para horno juntando dos triángulos para cada porción; presiona al centro con una cuchara para hacer una cavidad; unta con el queso fundido.

3. Coloca encima el jamón y presiona; pon un huevo en cada cavidad.

4. Hornea a 200ºC por 5 minutos o hasta que los huevos estén cocidos. Sirve con catsup y queso amarillo.