Papas con salsa picante

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papas con salsa

Receta cortesía de US Potato Board


Para 4 personas

Ingredientes:

1 rebanada de mango en almíbar

3 cucharadas de chamoy líquido

2 tazas de papas en corte recto

8 aros de pepino

Aceite

Preparación:

1. Licúa el mango con el chamoy.

2. Fríe las papas en el aceite hasta que estén doradas.

3. Acomoda las papas y el pepino en platos individuales y sirve con la salsa.

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