Pasta mediterránea con albahaca

0

Para 4 personas

Prepara esta deliciosa receta para compartir con tus amigos y familia en esas reuniones especiales, vas a sorprenderte con lo fácil que es prepararla.

Ingredientes:Pasta mediterranea

Para la vinagreta:

3 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharadas de aceite de oliva

azúcar

sal y pimienta

Para la pasta:

1 paquete de pasta, cocida al dente

1 taza de jitomates cortados en mitades

200 g de queso panela

1 taza de aceitunas finamente picadas

5 hojas de albahaca finamente picadas

Preparación

1. Prepara la vinagreta, mezclando todos sus ingredientes. Reserva.

2. Coloca la pasta en un tazón y agrega los jitomates, el queso, las aceitunas y la albahaca.

2. Baña la pasta con la vinagreta e intégrala a la pasta con mucho cuidado para evitar que se rompa. Acompaña con galletas integrales.

Te sugerimos preparar