Pechugas de pollo express

0

Un platillo balanceado con verduras, queso y pollo. Pechugas express


(4 porciones)

Ingredientes

  • •1 diente de ajo
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 paquete de espinacas congeladas
  • 8  pechugas de pollo precocidas
  • 180 g de queso de cabra, cortado en rodajas de 1/2 cm
  • 1 jitomate cortado en rodajas

Preparación

  1. Fríe el ajo y la cebolla en el aceite de oliva, cuidando que no se quemen.
  2. Añade las espinacas congeladas. Permite que se cuezan de cinco a siete minutos junto con el ajo y la cebolla. Escúrrelas y deja que se enfríen.
  3. Abre las pechugas. Rellénalas con el queso y con las espinacas previamente exprimidas.
  4. Asa las pechugas por ambos lados.
  5. Sirve sobre rodajas de jitomate.

Tip:

Consigue las pechugas precocidas en la sección de congelados. Puedes descongelarlas unas horas antes o pasarlas al refrigerador la noche anterior.

Déjanos tu opinión

  • ¿Qué que tal te pareció esta receta?
  • ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
  • ¿Quedo como tu lo esperabas?
  • ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?

Gracias por participar

Te sugerimos preparar