Pescado al grill

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Si estabas buscando una receta ligera, fácil de preparar y llena de sabor, este pescado al grill es una excelente opción.

Para 4 personas

Pescado al grill

Ingredientes

4 filetes de pescado

sal y pimienta

1 cebolla finamente picada

1 ajo finamente picado

hojas de romero

hojas de laurel

Preparación

1. Coloca los filetes de pescado en un refractario y salpimiéntalos. Reserva.

2. En un tazón aparte, combina la cebolla, el ajo y las hojas de romero y laurel.

3. Coloca encima de los pescados la preparación anterior.

4. Asa cada uno de los filetes en una parrilla engrasada con poco aceite para evitar que se peguen.

5. Voltea con cuidado y termina de dorar.

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