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Picatta de salmón

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picatta

Para 4 personas

Ingredientes

225 g de salmón ahumado, finamente picado

75 g de queso crema

1/2 limón, su jugo

1 cucharadita de salsa Tabasco

2 cucharadas de cebollín, picado

2 cucharadas de eneldo, picado

2 cucharadas de perejil, picado

• sal y pimienta

1 pan de pimientos, rebanado

Preparación

1. Mezcla el salmón y el queso crema en un tazón. Incorpora perfectamente.

2. Agrega la salsa, el cebollín, el eneldo y el perejl, combina y sazona con sal y pimienta.

3. Rectifica la sazón y coloca la mezcla sobre el pan de pimientos.