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Pizza con carne arrachera

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Para 4 personas

pizzarrachera

Ingredientes

1 pimiento morrón amarillo

1 cebolla morada cortada en gajos

400 g de arrachera

aceite de oliva

sazonador para carnes rojas

1 lata de salsa mexicana casera

4 piezas de pan árabe

queso mozzarella rallado

Preparación

1. Parte a la mitad los pimientos y retira las venas y las semillas.

2. Barniza con aceite de oliva el pimiento y la cebolla. Espolvorea la carne con el sazonador.

3. Asa los ingredientes al término deseado y córtalos en trocitos pequeños.

4. Vierte una capa de salsa casera sobre el pan árabe, agrega el queso, la arrachera, el pimiento y la cebolla.

5. Calienta la pizza con carne un par de minutos en la parrilla antes de servir.