Pizza de pan árabe con queso de cabra

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Por Brisa Topete

Si estás aburrida de las pizzas comerciales que venden y quieres cocinar una con un sabor inigualable, esta receta es para ti. Nosotros te proponemos una pizza gourmet para una reunión con tus amigas, pero si sabes que habrá pequeños puedes darle un toque diferente con ingredientes que ellos amen.

Para 6 porciones

KENA Cocina Gourmet Fácil
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Ingredientes

4 piezas de pan árabe

1 taza de salsa tahina (salsa de ajonjolí, la venden en las tiendas de productos árabes)

½ taza de hierbabuena, finamente picada

2 quesos de cabra natural

4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Preparación

1. Engrasa una charola y acomoda el pan.

2. Vierte sobre los panes la salsa tahina, el queso de cabra cortado en rodajas y la hierbabuena picada.

3. Hornea a 180 ºC durante 10 minutos, para calentar.

4. Rocía una cucharada de aceite de oliva a cada pan y adorna con hojas de hierbabuena.

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