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Pollo al horno, receta fácil

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Pollo al horno, receta fácil, prepara rapidamente este pollo al horno y compártelo con tus invitados

6 porciones

Ingredientes

  • 1 pollo de 1.5 k, entero y limpio •
  • 2 dientes de ajo, machacados •
  • 1/2 taza de salsa inglesa •
  • 6 cucharaditas de margarina •
  • sal y pimienta o sazonadores •
  • 1 jitomate bola •
  • 1 cebolla  

Preparación

  1. Coloca el pollo en un refractario. Úntalo con el ajo, la salsa inglesa y la margarina; salpimienta. 
  2. Coloca el jitomate entero y la cebolla dentro del pollo. Cúbrelo herméticamente con el papel aluminio y hornéalo a 170° C durante una hora y media o hasta que al picar la carne con un cuchillo no salga sangre.

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