Pollo en salsa de perejil

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Para 4 personas

Disfruta de esta recetas fácil y sencilla de preparar en minutos. Acompaña con arroz blanco.

Ingredientes:Pollo en salsa de perejil

1 barra de queso crema

1 taza de leche

½ taza de caldo de pollo

hojas de perejil

sal y pimienta

2 pechugas de pollo, cocidas sin hueso y en mitades

Preparación

1. Licua el queso crema junto con la leche, el caldo de pollo y el perejil. Mezcla hasta formar una salsa.

2. Calienta la salsa en una olla y sazónala con sal y pimienta.

3. Agrega las mitades de pechugas de pollo y deja hervir a fuego lento durante cinco minutos.

4. Baña las pechugas con la salsa al momento de servir.

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