Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Pechuga de pollo en salsa de mostaza dijon y Kikkoman Tradicional

0

La Salsa de Soya Regular es elaborada a partir de trigo, soya, agua y sal, se deja añejar por varios meses para lograr su delicioso y característico sabor suave. Prueba su delicioso sabor con la siguiente receta.

Rinde 4 porciones

Ingredientes

3 calabacitas

3 zanahorias

12 espárragos

1 pimiento rojo

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharada de perejil picado

6 medias pechugas de pollo

½ taza de Salsa de Soya Kikkoman

½ taza de mostaza Dijon

Sal y pimienta

Preparación

Cortar las verduras en juliana y blanquearlos por separado.

Calentar la mantequilla y saltear las verduras, salpimentarlas, agregar el perejil.

En un tazón combinar la soya con la mostaza.

Sellar el pollo salpimentado y hornear.

Rebanar y colocar sobre las verduras.

Bañar con la salsa.