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Pollo con mandarina

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Agrega jugo de mandarina y renueva el sabor de tu platillo favorito. Pollo con mandarina


(4 porciones)

Ingredientes:

• 10 g de mantequilla
• 4 muslos de pollo, sin piel
• 150 ml de jugo de mandarina natural o de concentrado
• 100 g de pechuga de pavo picada
• 1 jitomate picado
• 1/2 cebolla picada
• 4 papitas cambray
• 4 zanahorias miniatura
• 1/2 cucharadita de sal
• pimienta recién molida

Preparación:

1. Unta con mantequilla un molde refractario y coloca todos los ingredientes.?

2. Cubre con papel de aluminio y hornea a 180 °C, durante una hora.